导语在摩尔庄园炎炎夏日,没什么比来碗七彩莓冰淇淋更令人心情愉悦了。将详细介绍摩尔庄园七彩莓冰淇淋菜谱,让轻松掌握这款夏日甜品制作技巧。
、所需材料
1. 鲜奶油200ml
2. 全脂牛奶500ml
3. 细砂糖适量(个人口味添加)
4. 蛋黄3个
5. 七彩莓适量(草莓、蓝莓、覆盆子等莓类水果)
6. 柠檬汁少许(增加口感)
二、制作步骤
【前期准备】
1. 将鲜奶油、牛奶、细砂糖倒入锅中,小火加热至微热状态,不煮沸。
2. 将蛋黄打散备。
【制作过程】
1. 将加热奶液慢慢倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
2. 将混合液重新倒入锅中,小火加热并搅拌,直至变得浓稠。
3. 迅速离火,加入少许柠檬汁调味。
4. 不断搅拌,将冰淇淋液冷却至室温。
5. 将七彩莓洗净、去蒂,放入冰淇淋液中,搅拌均匀。
6. 将混合液倒入冰淇淋机中,机器说明操作,制冰淇淋。
7. 若冰淇淋机,可将其倒入密封器中,放入冰箱冷冻,期间不时取出搅拌,直至达到冰淇淋状态。
三、制作小贴士
1. 鲜奶油和牛奶比可以个人口感调整,喜欢浓郁口感可以适当增加鲜奶油比。
2. 混合液加热时定小火,避免煮沸,以免影响口感和质地。
3. 加入柠檬汁可以增添丝酸味,让冰淇淋更加开胃。
4. 七彩莓可以季节和喜更换其他莓类水果,如草莓、蓝莓等。
5. 若冰淇淋机,机器说明操作即可轻松制作出丝滑冰淇淋。若传统方法冷冻,需每隔时间取出搅拌,以免结冰过度。
四、品尝与评价
摩尔庄园七彩莓冰淇淋制作完后,可以邀请家人和朋友起品尝。这款冰淇淋口感丝滑、酸甜适中,七彩莓加入冰淇淋增添了丰富口感和色彩。在炎炎夏日,碗七彩莓冰淇淋不仅能解暑降温,还能活增添抹色彩。
结语摩尔庄园七彩莓冰淇淋款简单易制、口感*佳夏日甜品。只需介绍步骤和技巧,就能轻松掌握这款美食制作方法。在闲暇时光,自己和家人制作碗七彩莓冰淇淋,享受美夏日时光吧!
以上就于摩尔庄园七彩莓冰淇淋菜谱介绍,希望对所帮助。如果还其他问或想了解更多美食制作方法,欢迎随时向我们咨询。祝制作功,享受美食!